池袋なのに、ここはハワイ！？というお洒落なラーメン屋さん「Hulu-lu」をご紹介します。
「Hulu-lu」は、もともと護国寺にあったラーメン店「ちゃぶ屋」の店長がオープンさせたお店。
ハワイ好きが高じて、音楽や内装、ラーメンにいたるまでお店は思いっきりハワイアン！
これだけお洒落なら、ラーメンデートだってできちゃいます。
池袋西口から出て西口の五差路を右に曲がり、池袋交差点を左に曲がった角にある「Hulu－lu」。（池袋駅からだと徒歩10分ほどかかります。）
店内に入ると聞こえてくるのは「アロハ～・オエ～・・・」というハワイアンミュージック。
「Hulu－lu」は、池袋にいながら、まるで青い海が見えて来そうな、お洒落なカフェ風のラーメン店です。
「Hulu－lu」は、醤油ラーメン・塩ラーメン・つけ麺がベースになっていますが、初めての方に食べてもらいたいのは「醤油SOBA」という醤油ラーメンだそう。
…というわけで「醤油SOBA」をいざ実食！
あっさりとしたスープは、吉黒鶏＋野菜を6時間煮込んだうえに、イワシやサバなど上品な醤油ダレを加えているとか。
優しくて奥行きのある風味のスープは、柚子の香りがアクセントに。
自家製のコシが強い細麺は、ラーメンというよりお蕎麦みたい！
ラーメン好きの筆者は、いつも最後までスープを飲み干してしまいます。
ハワイのビールもありますので、ビール好きの方はラーメンとご一緒に！
池袋で人気・実力ともに最上級のラーメン店「Hulu－lu」。
気をつけたいのが、金曜日。
この日だけは、つけ麺のみの販売になります。ご注意を。
池袋でも屈指の人気店なので、どの時間帯にいっても並んでいることがよくあります。
大体30分くらいは待つ覚悟で、冬ならカイロを夏ならうちわなどを持っていくと辛い待ち時間も楽になります。
お店の情報
「Hulu－lu」
定休日 火曜日
営業時間 （月曜〜土曜）
AM11:30〜PM3:00、PM6:00〜PM9:00
※日曜・祝日はお昼のみ営業になります。
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