2018年5月1日、トラベルジェイピーにて、高速下りずに桜えび！由比PA（上り）は隠れた「桜えびグルメ」天国の記事を書かせていただきました。
今回ご紹介したのは、トラックの運転手さんがご飯を食べに来るような小さなPA。
でも、実はここがすごいんです！
由比の桜えびを高速道路上で食べることができる、日本で唯一のPA。しかも、かき揚げ以外に「生」も1年中食べられます。
春と秋の桜えび漁期中には、こんなディスプレイも登場。↓↓↓
店内も桜えび推し全開です。 
人気ナンバーワンは、由比丼９８０円。ものすごい大きさでしょ？！2人位で食べるとちょうどいいかもしれません。
この丼は、桜えび＆しらす両方入っています。まさに由比の恵みを詰め込んだ丼！
ちょっとめずらしい桜えびのこんにゃくもありました。
こんにゃく田楽は１本１５０円。
完全無添加。青木さんという職人さんが作ったこんにゃくで、食感がプリップリです。美味しかったんですが、桜えびの味はあんまりしなかったかな。
静岡にきてちょうど１年目になりますが、ここに来て春を迎えるのが本当に楽しみになりました。それは、美味しい桜えびが食べられるから。
桜えびって、あのなが～いヒゲがチクチクするし。何がいいの？
なんて思っていましたが、静岡の桜えびを食べて、私の概念が大きく変わりました。桜えびさん、今までごめんなさい。(^_^;)
静岡の人がおおらかなのは、駿河湾のお魚をたくさん食べて、カルシウムを大量チャージしてるからかな？なんて最近思ったりもしています。記事にも書きましたが、桜えびのカルシウムは牛乳の約６倍。これって、ストレスを抱える現代人にとっては大事ですよね。
私も静岡にきて、細かいことを気にしなくなったような。これも桜えびの効果かも。。。
ちなみに、今回ご紹介したのは、由比パーキングエリアの上りです。下りは、トイレと展望台があるのみ。食事は食べられませんので注意してくださいね。
下りの展望台は、海がすぐそば。大絶景です。
みなさんも、静岡にくることがあれば、ぜひ桜えびを！
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