繁華街ミナミにあるスタイリッシュな隠れ家ホテルへ
大阪観光で楽しみなのが、活気ある飲食店が密集する“なんば”エリアの食事。たこ焼き、焼きそば、お好み焼き、ラーメン、カフェ、バル、立ち飲み…。“なんば”なら、「今日は、これが食べたいの！」って決めても、女子のわがままな胃袋を満足させてくれますよね。
でも、実は少ないジャンルがあるんです。
それが、フレンチ。しかも、本当においしいフレンチをコスパ良く食べられるお店ってある？って聞かれると、なかなか思い浮かばないんですよね。
そんな“なんば”エリアで、私が注目しているフレンチのお店が、クロスホテル大阪の「TERRACE & DINING ZERO」。
ホテルの場所は、近鉄・大阪メトロ「なんば駅」４A出口を直進。観光客でごった返す御堂通を3分ほど歩いた先にあります。
繁華街ミナミに馴染む赤い玄関が特徴的。
中へ入ってみると、赤いクリスマスツリーが！
真っ赤なクリスマスツリーって、珍しいですよね。インスタ映えはもちろん、眺めていると色々なものがみなぎってきそう。
館内はクリスマス仕様。クリスマスも迫ってますしね。赤い装飾がオトナ可愛い♪
フロントも、赤✕ホワイト！非日常的な色合いがワクワク感を高めてくれます。
レストラン「ZERO」があるのは、クロスホテル大阪の３F。エレベーターで向かいます。
赤色から一転。シックな雰囲気の受付が「ZERO」。
みき
「ZERO」では、朝食、ランチ、コーヒー&ブラッセリー、ディナー…と時間ごとにメニューを展開。
今回は、ボジョレーヌーボー解禁に合わせて、「ZERO」初のワイン講座が１日限定で行われるというので、参加してきました！
ボジョレーヌーボーとフランス料理を味わい尽くす講座
講座はランチブッフェ付き。テーブルにはおいしそうなお料理がずらっと並んでいます。１つ１つが上品な盛り付け。ああ、おいしそう！
「オトナ女子は、時が来るまで我慢するものよ」
…はい、我慢します。
はやる食欲をおさえていると、ワイン講座がスタート。
講師は、クロスホテル大阪の専属ソムリエ尾関 光昭さん。俳優の間宮祥太朗さんと歌舞伎役者の松本幸四郎さんを足して２で割ったような、洗練されたイケメン男性です。
尾関さんは、日本ソムリエ協会認定ソムリエ、日本ドイツワイン協会連合会認定ドイツワイン上級ケナー、日本ホテルバーメンズ協会認定バーテンダーと、様々な顔を持つまさにワインのプロフェッショナル。
講座の内容は、ざっとこんな感じです。参加費は込み込みで8,000円。
・ボージョレ、ボージョレ・ヌーボーってそもそも何？
・ボージョレ・ヌーボーの特徴は？
・ランチのお料理との相性は？／お料理との合わせ方のポイント
・ワインの効能／自宅でのワインの楽しみ方
参加者は9名。20代～アラ還のステキマダムまで、さまざま。
講座が始まった瞬間、目からウロコ。
そういえば、わたし「美味しいもの探検家」と名乗りつつ、ボジョレーヌーボーのことをよく知らないのでは。これは恥ずかしい！
尾関さんの話によると、
「ヌーボー」＝フランス語で「新しい、最近現れた」。英語のNEWと同じニュアンス。大きくは、フランス西部のブルゴーニュ地方にるボジョレー地方のことを指すんだとか。
冒頭から、尾関さんの話に引き込まれる参加者たち。
ボジョレーヌーボーは、毎年11月の第3木曜日に解禁となりますが、日本は時差の関係で世界一早くボジョレーヌーボーが飲めるんですって。
「一番はやい」って言われると、ちょっとうれしいですよね！
会場がほどよく温まったところで、いよいよワインの試飲がスタート。
試飲できるアイテムはこの3種類。
- ロゼワイン→ドメリーヌリュエ ボジョレー ロゼヌーボー2019
- ボジョレーヌーボー アルベール ビジョー ボジョレー ヴィラージュヌーボー2019
- クリュ ボジョレー
ヨアン ラルディ ムーランナヴァン2015
ブッフェのお料理とともに、ワイン3種類を飲み比べ。一口でボジョレーヌーボーといっても、色も味も香りも全然違う！奥深いワインの世界に感動の連続。
舌でワインの味を確かめつつ、幸せな時間を堪能します。ああ、これぞオトナ女子極み。
メインのお料理はお肉orお魚をセレクト。
フランス産鶏肉のソテー
愛媛でみかんを食べて育ったみかん鯛のソテー
ブッフェには、オードブルからパスタ、デザートまで含まれていますが、やっぱりメインのお料理は格別。味はもちろんおいしいのですが、センスの良い盛り付けにもうっとり。
みき
私はお肉料理をいただきましたが、チキンの皮はサクッと香ばしく、お肉はしっとりジューシー。肉の旨味がたっぷり詰まった逸品でした。シェフ渾身のメインディッシュは、さすがの味わいと贅沢感！
おいしいワインと料理に舌鼓をうち、ワインの知識も増やせる今回の講座は、最高に優雅なひととき。楽しかったな～。
最後にレストランの中を案内していただいたので、写真でご紹介。「ZERO」では、オープンキッチンエリア、ダイニング、テラス、BARエリアなど、5つの空間でお料理が楽しめます。女子会で、デートで、はたまた一人リッチなご飯に。様々な楽しみ方ができそう！
▼特別な個室貸切空間「PRIVATE DINING」
▼すっぽり包まれる感じのソファ席
▼お酒の種類が豊富なBAR
▼カーテンで仕切られた半個室も
▼キラキラな夜景も楽しめる「PRIVATE DINING」のテラス席
窓の外にはクリスマスのライトアップも。とびきり優雅な時間を過ごせる「ZERO」で、クリスマスディナーなんていただいたら、最高だろうな～。大阪の夜景とともにワインで乾杯したい♪
みき
■TERRACE & DINING ZERO（テラスアンドダイニングゼロ）
・住所 大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-5-15 クロスホテル大阪 3F
・06-6213-8291（レストラン直通）
・URL https://zero.crosshotel.com/
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