クロスホテル大坂「ZERO」のワイン講座に大満足!これがオトナ女子の“ほんまもん”

繁華街ミナミにあるスタイリッシュな隠れ家ホテルへ

大阪観光で楽しみなのが、活気ある飲食店が密集する“なんば”エリアの食事。たこ焼き、焼きそば、お好み焼き、ラーメン、カフェ、バル、立ち飲み…。“なんば”なら、「今日は、これが食べたいの!」って決めても、女子のわがままな胃袋を満足させてくれますよね。

でも、実は少ないジャンルがあるんです。

それが、フレンチ。しかも、本当においしいフレンチをコスパ良く食べられるお店ってある?って聞かれると、なかなか思い浮かばないんですよね。

そんな“なんば”エリアで、私が注目しているフレンチのお店が、クロスホテル大阪の「TERRACE & DINING ZERO」。

ホテルの場所は、近鉄・大阪メトロ「なんば駅」4A出口を直進。観光客でごった返す御堂通を3分ほど歩いた先にあります。

繁華街ミナミに馴染む赤い玄関が特徴的。

中へ入ってみると、赤いクリスマスツリーが!

真っ赤なクリスマスツリーって、珍しいですよね。インスタ映えはもちろん、眺めていると色々なものがみなぎってきそう。

館内はクリスマス仕様。クリスマスも迫ってますしね。赤い装飾がオトナ可愛い♪

フロントも、赤✕ホワイト!非日常的な色合いがワクワク感を高めてくれます。

レストラン「ZERO」があるのは、クロスホテル大阪の3F。エレベーターで向かいます。

赤色から一転。シックな雰囲気の受付が「ZERO」。

みき

入り口からすでにハイクオリティ空間♪

「ZERO」では、朝食、ランチ、コーヒー&ブラッセリー、ディナー…と時間ごとにメニューを展開。

今回は、ボジョレーヌーボー解禁に合わせて、「ZERO」初のワイン講座が1日限定で行われるというので、参加してきました!

ボジョレーヌーボーとフランス料理を味わい尽くす講座

講座はランチブッフェ付き。テーブルにはおいしそうなお料理がずらっと並んでいます。1つ1つが上品な盛り付け。ああ、おいしそう!

「オトナ女子は、時が来るまで我慢するものよ」

…はい、我慢します。

はやる食欲をおさえていると、ワイン講座がスタート。

講師は、クロスホテル大阪の専属ソムリエ尾関 光昭さん。俳優の間宮祥太朗さんと歌舞伎役者の松本幸四郎さんを足して2で割ったような、洗練されたイケメン男性です。

尾関さんは、日本ソムリエ協会認定ソムリエ、日本ドイツワイン協会連合会認定ドイツワイン上級ケナー、日本ホテルバーメンズ協会認定バーテンダーと、様々な顔を持つまさにワインのプロフェッショナル。

講座の内容は、ざっとこんな感じです。参加費は込み込みで8,000円。

・ボージョレ、ボージョレ・ヌーボーってそもそも何?
・ボージョレ・ヌーボーの特徴は?
・ランチのお料理との相性は?/お料理との合わせ方のポイント
・ワインの効能/自宅でのワインの楽しみ方

参加者は9名。20代~アラ還のステキマダムまで、さまざま。

講座が始まった瞬間、目からウロコ。

そういえば、わたし「美味しいもの探検家」と名乗りつつ、ボジョレーヌーボーのことをよく知らないのでは。これは恥ずかしい!

尾関さんの話によると、

「ヌーボー」=フランス語で「新しい、最近現れた」。英語のNEWと同じニュアンス。大きくは、フランス西部のブルゴーニュ地方にるボジョレー地方のことを指すんだとか。

冒頭から、尾関さんの話に引き込まれる参加者たち。

ボジョレーヌーボーは、毎年11月の第3木曜日に解禁となりますが、日本は時差の関係で世界一早くボジョレーヌーボーが飲めるんですって。

「一番はやい」って言われると、ちょっとうれしいですよね!

会場がほどよく温まったところで、いよいよワインの試飲がスタート。

試飲できるアイテムはこの3種類。

  1. ロゼワイン→ドメリーヌリュエ ボジョレー ロゼヌーボー2019
  2. ボジョレーヌーボー アルベール ビジョー ボジョレー ヴィラージュヌーボー2019
  3. クリュ ボジョレー
    ヨアン ラルディ ムーランナヴァン2015

ブッフェのお料理とともに、ワイン3種類を飲み比べ。一口でボジョレーヌーボーといっても、色も味も香りも全然違う!奥深いワインの世界に感動の連続。

舌でワインの味を確かめつつ、幸せな時間を堪能します。ああ、これぞオトナ女子極み。

メインのお料理はお肉orお魚をセレクト。

フランス産鶏肉のソテー

愛媛でみかんを食べて育ったみかん鯛のソテー

ブッフェには、オードブルからパスタ、デザートまで含まれていますが、やっぱりメインのお料理は格別。味はもちろんおいしいのですが、センスの良い盛り付けにもうっとり。

みき

ちなみに、「ZERO」の料理長は、銀座ベルフランスをはじめフランス3つ星レストランで修行をつんだ、新進気鋭のシェフ半田勝也さんです♪

私はお肉料理をいただきましたが、チキンの皮はサクッと香ばしく、お肉はしっとりジューシー。肉の旨味がたっぷり詰まった逸品でした。シェフ渾身のメインディッシュは、さすがの味わいと贅沢感!

おいしいワインと料理に舌鼓をうち、ワインの知識も増やせる今回の講座は、最高に優雅なひととき。楽しかったな~。

最後にレストランの中を案内していただいたので、写真でご紹介。「ZERO」では、オープンキッチンエリア、ダイニング、テラス、BARエリアなど、5つの空間でお料理が楽しめます。女子会で、デートで、はたまた一人リッチなご飯に。様々な楽しみ方ができそう!

▼特別な個室貸切空間「PRIVATE DINING」

▼すっぽり包まれる感じのソファ席

▼お酒の種類が豊富なBAR

▼カーテンで仕切られた半個室も

▼キラキラな夜景も楽しめる「PRIVATE DINING」のテラス席

窓の外にはクリスマスのライトアップも。とびきり優雅な時間を過ごせる「ZERO」で、クリスマスディナーなんていただいたら、最高だろうな~。大阪の夜景とともにワインで乾杯したい♪

みき

大阪で大人女子が“ほんまもんのフレンチ”を堪能するなら、「ZERO」がおすすめ♪

■TERRACE & DINING ZERO(テラスアンドダイニングゼロ)
・住所 大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-5-15 クロスホテル大阪 3F
・06-6213-8291(レストラン直通)
・URL https://zero.crosshotel.com/

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