都内で用事があるときに、どうしてもお肉モードになった時には
銀座の「牛庵」（ぎゅうあん）さんへよく行きます。
銀座？お肉？…高いんじゃない？
と思うかもしれませんが、ここのランチは1,000円を切ったお値段で
しかもあの神戸牛を使った超美味しいステーキやハンバーグランチなどが食べられます！
最初にここのランチを食べたときには、嘘でしょーーー？
とあまりの美味しさに感動した思い出が。。。
さて、「牛庵」さんのお店の場所は、
銀座駅から徒歩5分、東銀座駅から徒歩2分の場所にあります。
華僑商工会ビルの地下１Fにあるため、隠れ家ムード満載。
店内は和の雰囲気で、
お肉の香ばしい匂いがしっかり染み付いています。
匂いだけでご飯が進みそう（笑）
牛庵のおすすめランチメニューは？
牛庵さんは、オーナーが神戸出身。
だから美味しい神戸牛を安く提供してくれる、肉好きにとっては夢の様なお店！
ランチメニューは、限定25食のハンバーグランチや
サービスステーキ定食が人気があります。
私のイチオシは、これ！
サービスステーキ定食990円。
お肉はロースを使っていて、とっても柔らか。
しかもお肉はほとんどレアで出てきて、お肉本来の旨みをしっかり味わうことができます。
良いお肉って甘いんですよ。。。
お肉の上には、ガーリックバターが乗っていて
食べる直前にお醤油をかけていただきます。
シンプルな味付けがお肉の美味しさを際立たせます。
お店はいつも混み合っていて、
11時30分開店の10分後に行ってもほぼ満席状態。
1人だと相席の確率が高くなりますが、
このお肉の美味しさにはかないません。。。
今日は肉・肉・肉ーー！というときは、ぜひ牛庵さんへ。
一度行くと、ファンになっちゃいますよ。
＜牛庵＞
■ランチ営業時間 11時30分から14時15分（ラストオーダーは30分前）
■定休日 日・祝
牛庵さんのホームページ
http://ginza-gyuan.jp/
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